Lynne's Life Story | 琳恩生活手記

主辦單位：金車文教基金會

時間：2022 / 12 / 24

寫在：2023 / 1 / 18

｜木柵 x 越南街 x 巷弄裡的家鄉

走讀第三場，今天來到景美女中前集合，

參與友人表示，在木柵生活這麼久怎麼都不知道這邊與越南文化有關係？

對的，被我半哄半騙的帶來這場活動，這麼有意義的事情怎麼能錯過

今天的活動路線是由新住民基金會發現，一路從景美女中，走入木柵市場

這一帶的新住民是從90年代因著婚姻進入台灣的社會，所謂的新住民，其實就跟你我沒什麼不同

今天的導覽老師南洋臺灣姊妹會 理事長 - 洪滿枝老師，由他帶領我們進入今天的越南街文化走讀

先來認識一下越南的紙鈔，拿著像是有錢人

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｜越南飲食文化 x 越南小吃 x 菜市場

木柵市場裡有許多專賣越南食品的雜貨店，很多都是在台灣沒看過的蔬菜們。
 

從木柵市場出來後，老師手拿一把奇怪的菜，她說這叫做香菇菜。

台灣沒有賣這類的食物，都是從越南空運來台灣的！

第一次看到如果沒人介紹他，可能也是平平無奇的植物不會特別注意到。

枝枒間會有白色類似泡棉包覆著，是原本就有的，在使用前要先去掉這個部分，只使用葉子的部分，單用手搓一搓會有一股鮮香菇的清香，怎麼會有這麼神奇的植物！？？？

老師說通常會在煮粥的時候加入一些，增添類似香菇的香味，這時候就不用再另外加香菇了; 當然還是會有用到香菇本人的時候！

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｜愛嗑瓜子的習慣

圖中是西瓜籽，愛好嗑瓜子真的很有感，之前越南阿姨也是三不五時嗑著瓜子，即使牙口不好還是不放棄?!

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| 萍姐的越南小吃店

市場裡有萍姐開的道地越南小吃店，店內都是越南的朋友，連菜單也是用越南文字，店外的小小土地公，更是代表了越南的習慣！

買了白豆粥、以及越南麵包，我真的很愛越南麵包，雖然外皮常常烤的很硬，牙口不好如我都要小心的咬！

白豆粥好好吃，裡面有好多種豆類，怕豆子口感的建議可以嘗試看看，真的很好吃，只吃一碗就很有飽足感。

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｜咖啡店文化

關於越南的咖啡店的文化，與緬甸有一些相似的地方，都是男子較常出入的場所。

泡咖啡的用具

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｜粽子南北不相同

原來粽子也有分南北！

這個差異比較大比較好戰南北(愛開玩笑

方形的屬於北方的粽子，圓柱狀的屬於南邊的類型

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| 越南店家小吃

這一站稍微看一下一般越南餐廳應該點些什麼

每一道都看起來好好吃，有機會下次再來～

正在包越南麵包的老闆

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｜越南金飾店 x 美容院 x 雜貨店

越南女生愛好漂亮，從老師身上完全可以看的出來，但我還是好難接受長長漂亮的指甲，覺得打字困難。

在雜貨店內可以買到什麼？

食品、日用品、可能還會有製作好的粽子、蔬菜可以買

但在這裡的雜貨店內可以買到黃金首飾、還可以做美甲！

只能說這個行銷很厲害，女生來雜貨店買東西，順便把身上的飾品、美甲一次補齊

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| 最後一間雜貨舖 ｘ 沒有名字

我對這個很有興趣，有人知道這個是什麼味道嗎XD

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📌 Info // 

滿枝老師致力於推廣文化以及移民法律議題，還有製作Pocast，來台灣23個年頭，比我現在還要年輕的年齡就在關心新移民的群益、文化、學習與政策上的耕耘。女性的堅毅在他身上完全體現出來！ 

對於新移民的種種有興趣的都可以看看底下的連結，一定可以給你一些資訊～

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